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大学后勤乱象,最新食堂黑暗料理重出江湖

公司新闻2015-12-17
[导读]他们是大学食堂黑暗料理的幕后主谋;他们是一个平常很难被天之骄子注意到但又不得不每天面对的群体;他们用实际行动告诉世人,得罪我们没有好果子吃,他们熟悉却又无比陌生,没错,他们就是食堂大妈。

   高校饭堂现奇葩菜, 黑暗料理重出江湖啦。这次重出江湖的奇葩菜是“青龙出海”。很霸气有没有?其实就是整条黄瓜炒大葱,小编很想知道食堂大妈是受了什么刺激?

  中国民航大学饭堂曝奇葩菜,继早前中秋的蕃茄炒豆沙月饼外,近期又再力创奇葩菜式“青龙出海”。

  位于天津市的中国民航大学饭堂曝出奇葩菜,继早前中秋的蕃茄炒豆沙月饼外,近期又再力创奇葩菜式“青龙出海”,用整条青瓜炒大葱,惊爆网民眼球,大呼该校饭堂的菜餚是充满创新精神的黑暗料理。

  下面就是整条青瓜炒大葱的真实面目!

  大葱炒整条黄瓜

  出品:中国民航大学

  

  

  这是一道来自中国民航大学食堂的菜,该学校食堂曾经出过“西红柿炒月饼”、“圣女果烩鹌鹑蛋”等著名“黑暗料理”,这次的新菜品是大葱炒整黄瓜,它还有一个霸气的名字:青龙过江!

  PS:大家来随意感受一下!当真,各位男同学女同学你们下得去口吗?真的忍心吗?可以告诉我你们的感受吗?看看网友咋说↓↓

  

  

  

  其实,各大高校的黑暗料理,可谓百家争鸣,各有特色。到底哪家强呢?

  中国人民大学:青菜炒橘子

  

  多种维生素一次补充,食堂阿姨也是很用心的。

  橘子炒绿豆

  

  炒橘子已经习惯了,但是炒绿豆又是什么鬼!

  四川农业大学:橘子烧排骨

  

  网友问到底能吃吗好吃吗?只能说那酸爽,谁吃谁知道!

  福建师范大学:月饼炒辣椒

  

  感觉吃完后一天都不再需要主食了。不,是不再需要任何食物了。

  福建师范大学:红烧猪乳头

  

  有木有,突然感觉某个部位好痛。

  北京体育大学:西瓜炒香蕉

  

  最想知道这种“炒什么都炒不烂”的技术是蓝翔还是新东方教的。

  武汉大学:草莓炒鱼丸

  

  里面不仅有草莓和鱼丸,还有豆腐泡、大白菜和包菜,简直是自助餐水准。

  复旦大学:哈密瓜年糕牛肉粒

  

  看起来还挺好吃的。一定是小编世界观出了问题。

  黑木耳瘦肉南瓜粥

  

  减肥的同学倒是可以试试,感觉大概一整天都不会饿吧。

  五色丸子炖韭菜牛肉

  

  真的不会中毒吗?

  华南农业大学:鸡蛋蒸番茄

  

  这可不是普通的番茄,番茄里挖空塞进了调味后的猪肉末和玉米粒。绝对的诚意之作。

  河海大学:甘蔗炒排骨

  

  牙口不好的同学慎点!

  福建集美大学:红烧汤圆

  

  汤圆是芝麻馅的,鲜咸甜辣,炸开你的味蕾。

  人大附中:橘子黄瓜洋葱鸡蛋炸鱼香蕉小番茄

  

  含金量高得让人挪不开眼。

  华南理工大学:带皮牛蛙

  

  好生猛,点此菜的童鞋要有点胆量!

  上海财经大学:椒盐香脆小馄饨

  

  怀疑舌头能不能接受这种质感的馄饨。

  上海建桥学院:大蘑菇炒小蘑菇

  

  这道菜有个美丽又忧伤的名字:母子会面。大蘑菇炒小蘑菇,还做成了大海龟驼小海龟的样子。当然最后它们都被你吃了。

  近段时间,不断有高校推出自己的“黑暗料理”从而走红网络,虽然“黑暗料理”并没有在饮食界有一个明确的定义或者是界定,但是我们不禁要反问那些高校食堂:这些菜先不管好不好吃,真的安全卫生吗?

  从中国民航大学这一个案例来看的话,我们肯定不会对“青龙过江”这道菜产生食欲,相反会觉得它一定是难以下咽的。在编者看来,这不仅是一种食材的浪费,更是对学校的控诉。这是菜品的诞生,仅仅是食堂工作人员想依靠这些菜来让自己出名的一场作秀?几个月来,各大高校食堂争先推出的这些除了拍照之后再也无人问津的“创新菜品”,目的到底是什么?

  实际上,据不完全统计,36%的大学后勤工人在入职以来,大学根本就没和他们签订劳动合同,超过6成大学后勤工人未签合同或者未持有合同。

  一位曾在某后勤部门工作了10多年的老员工告诉透露说,单位从来没有和她签过一次合同。食堂有工人坦言:劳动合同都不签,压根就是把工人当成外人。“只是把我们当成干活的。”

  “即便签过劳动合同,只是和单位主管约定了大致的工资,签完字合同马上就被主管收走了,”一位食堂阿姨说道,这种情况在他们那里签了合同的后勤工友中占比超过70%。

  在这个“大形势”下,也难怪食堂阿姨会出一些奇葩菜谱来报复社会。高校应该增加对后勤工人的监管,提高他们的福利,在对于菜品满意度、价格满意度的测评,将工作重心放在学生的生活中,学生爱吃什么菜、什么菜有营养等等做一个系统的统计,并对后勤工人提供系统的培训,只有让食堂大妈们过得舒服了,“黑暗料理”才会消失在食堂中,同学们也可以更舒心、放心的在食堂进餐,让食堂成为他们学习生活上的一个保障。


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